"Protože se chystám otevřít dvě provozovny a každá z nich podléhá úplně jinému typu schvalování, z pohledu hygienického procesu kontroly, byla jsem zvědavá, zda-li mám ke všem tématům komplexní informace, které jsem doposud z různých zdrojů obdržela. První výrobnu stavíme a tvoříme úplně od nuly a tu druhou budeme sdílet s ostatními a to v prostoru bývalé restaurace. Musím říct, že obsah eBooku Jak na vlastní provozovnu předčil moje očekávání. Lucie mi nejenom poradila, všechny kroky, které musím absolvovat, abych zdárně obě dvě provozovny otevřela, ale maximálně se postarala, abych na nic nezapomněla. Navíc jsem všechny tyto komplexní informace obdržela od jednoho zdroje. Což je obrovská úspora času a energie, kterou člověk musí vynaložit, pokud se do vytváření vlastní provozovny chce pustit. Všem vám, kdo si chcete otevřít vlastní provozovnu a ušetřit si mnohá neporozumění či nepochopení při studování všech těch zákonů a vyhlášek, Ebook Jak na vlastni provozovnu vám vřele doporučuji."

Šárka GrycováAutorka projektu NukNuk ateliér, www.nuknuk.cz

"Pred pár rokmi som sa rozhodla, že si otvorim cukrársku výrobu. Stálo ma to neskutočne veľa času, hľadaním, zisťovaním, čo sa smie, čo sa nesmie, nekonečné požiadavky na výrobu, priestory. Všetky informácie som musela prácne hľadať, navštevovať úrady, overovať informácie, ktoré boli nie vždy vysvetlené správne. Keby som v tom čase mala tento e-book ušetrilo by mi to nielen čas, ale aj nervy. Tento e-book je skrátka geniálny a teším sa z toho, že konečne niekto pomôže podnikateľom rozbehnúť svoje prevádzky. V e-booku nájdete všetko polopate vysvetlené, aké sú požiadavky na výrobu doma, v garáži alebo v novostavbe. Aké sú požiadavky na samotné výrobné priestory, sklady, aké majú byť podlahy, stropy, odvetrávanie. Čo ma veľmi potešilo, že autorka uvádza, že aj keď sú niektoré požiadavky dané, je možné urobiť aj individuálne výnimky. Toto veľmi pomôže najmä malým podnikateľom, ktorí majú obmedzené priestory. E-book je síce v češtine a primárne sa zameriava na prevádzky v Českej republike, keďže však všetko vychádza z legislatívy EÚ, tieto podmienky platia s malými výnimkami aj u nás na Slovensku. Ak chcete otvoriť svoju prevádzky či už v ČR alebo SR neváhajte s kúpou tohto e-booku. Ako začínajúci podnikateľ potrebujete energiu sústrediť niekde inde a nie na niekoľko mesačné behanie po úradoch, ktoré vás oberie o kopec času a nervov."

Miroslava Škorvánkováwww.medovnikaren.sk

"Jako účetní pomáhám začínajícím podnikatelkám všechno si správně nastavit a ohlídat. Sama se dobře vyznám v účetních věcech, dostávám ale i otázky ohledně provozovny, nedejbože provozovny na potravinářskou výrobu. O tom jsem donedávna věděla jen to, že to je složité. 🙂 Naštěstí jsem objevila Lucii a její ebook Jak na provozovnu. Obdivuji, jak se jí podařilo dostat mraky informací z různých zdrojů na jedno místo tak, že to je nejen přehledné, ale dokonce se to dobře čte. Sama provozovnu zakládat nebudu, ale jsem hodně ráda, že mám kam posílat klientky, které toto téma řeší."

Lucie Krausováwww.vysvetlovnik.cz